Seki Kanetsugu Zuiun Petty 15cm

Regular price 25,000 kr

Tax included.


Vandaður og fallegur petty hnífur frá einum besta framleiðanda í Japan. Blaðið er úr SPG2/Damaskus Super stáli sem er mun harðara og heldur biti mun lengur en venjulegt stál.

Handfangið er úr sjöhyrntum Pakka við með mósaík merki.

Kemur í fallegum viðarkassa.

Vandað hulstur fylgir!


Seki Kanetsugu hnífarnir eru með sérstöku Hamaguri (kúptu/convex) blaði líkt og Katana-sverð samúræja, sem hjálpar hnífnum að skera sker einstaklega vel.


Blaðlengd: 15cm.

Stál: R2, 63-64hrc.

Handfang: Pakka viður.

Framleiðandi: Seki Kanetsugu.

Upprunaland: Japan.

ATH!

Ekki setja hnífinn í uppþvottavél.


Ekki skilja hnífinn eftir í vatni eða blautu ástandi í langan tíma.


Eftir notkun skal handþvo blaðið og handfangið vandlega og þurrka það.

Þetta er afar beittur hnífur. Vinsamlegast gætið sérstakrar varúðar við notkun og geymslu hans.

Ekki nota hnífinn til að skera bein eða frosinn matvæli, harða skeljar eins og humar og krabba.


Við mælum með að nota japanska brýnsteina til að brýna hnífinn þegar hann verður bitlaus.