Vandaður og fallegur handsmíðaður kokkahnífur frá Adam Þórarinssyni (eiganda Hnifur.is)
Blaðið er japönsku Sanmaistáli með VG10 kjarna sem heldur biti lengi og er ryðfrítt! Handfangið er úr sterku micarta og messing.
Handfangið er fest á með fallegum messing corby boltum.
100% handsmíðaður á Akureyri!
Blaðlengd: 21cm.
Stál: VG10 Sanmai, 61hrc.
Handfang: Micarta.
Framleiðandi: Adam Þórarinsson/Hnifur.is.
Upprunaland: Ísland.
ATH!
Ekki setja hnífinn í uppþvottavél.
Ekki skilja hnífinn eftir í vatni eða blautu ástandi í langan tíma.
Eftir notkun skal handþvo blaðið og handfangið vandlega og þurrka það.
Þetta er afar beittur hnífur. Vinsamlegast gætið sérstakrar varúðar við notkun og geymslu hans.
Ekki nota hnífinn til að skera bein eða frosinn matvæli, harða skeljar eins og humar og krabba.
Við mælum með að nota japanska brýnsteina til að brýna hnífinn þegar hann verður bitlaus.