Goko Hamono

Goko Hamono er ein af síðustu verksmiðjunum sem sem handsmíðar hnífa á Chiba svæðinu sem er rétt fyrir utan Tókýó. Hnífarnir eru með Shiromagi #1 kolefnastáli sem heldur biti ótrúlega vel og er auðvelt að brýna en það er ekki ryðfrítt, Goko Hamono ákvað því að klæða stálið með tveimur lögum af ryðfríu stáli til að auðvelda viðhald.